健康新聞

糖尿病不需忌口？　懂得控制份量是關鍵

健康醫療網/記者林怡亭報導-2016年03月19日 上午09:05

<來自健康醫療網/記者林怡亭報導>

一名糖尿病患者一直以為自己血糖控制良好，但某次檢驗結果，飯後血糖以及糖化血色素都超標，醫師進一步詢問才發現這名患者飲食觀念並不正確；鹿東基督教醫院家庭醫學科主治醫師餘宜睿指出，像許多醣尿病患都以為甜的不能吃，但其實影響血糖高低主要關鍵是食物的種類和份量。

吃牛奶泡麥片加吐司　糖尿病患血糖飆
這名患者陳述當天早餐吃了一碗牛奶泡麥片，再加4片白吐司，雖都不是甜食，但牛奶泡麥片換算起來的份量是兩碗飯，加上又吃了白吐司，才導致飯後血糖飆高；餘宜睿說，因此依照患者的糖化血色素檢驗結果判斷，雖都有按時服藥，但三個月以來都未能穩定控制血糖。
只要懂控制份量　糖尿病患不需忌口
醫師餘宜睿進一步說明，像是餅乾或蛋糕等，若只攝取一小塊份量，並不會造成血糖太大變化，但反而像是五穀飯、糙米飯或有輔助降血脂效果的麥片等，若未控制份量，攝取一大碗，就可能會使血糖造成不穩現象，結論就是糖尿病患者其實什麼東西都可以吃，但重要是要懂得注意份量。
學習認識食物種類和計算份量，是糖尿病患者首要課題，並且懂得監測飯後血糖，有助於調整食物份量上的平衡點；餘宜睿呼籲，千萬別以為有助於降血脂等食物多吃就不會影響血糖，必要時也可諮詢專業醫師，懂得控制血糖原則，就不怕血糖忽高忽低，影響健康。

胖瘦都會得糖尿病 台找到元兇

華視 – 2016年3月19日 下午6:58

<來自YAHOO新聞>

很多人以為只有胖子會罹患糖尿病，但最新研究發現，原來亞洲人罹患糖尿病的原因是體內發炎性T淋巴細胞過度活化，才會誘發第二型糖尿病，所以瘦的人也可能發病，胖瘦不是主要原因。

國內罹患糖尿病人數，有九成以上屬於第二型糖尿病，過去研究將原因歸咎於肥胖，但國衛院和台中榮總研究團隊發現，針對亞洲人主要得病的原因是"發炎性T淋巴細胞"過度活化，才會誘發第二型糖尿病，瘦的人也可能發病，體重不是主要致病原因。
吃太多又少運動，過去醫生都警告肥胖是增加糖尿病風險！但是國衛院和台中榮總研究團隊發現，胖瘦不是亞洲人得糖尿病的主要原因，而是免疫系統失調，細胞發炎才是關鍵，研究團隊比較，北美地區和歐洲地區第二型糖尿病患者，有五到八成是肥胖的，但亞洲地區病患只有兩到三成是肥胖患者，專家發現瘦子會得糖尿病原因就在，體​​內發炎性T淋巴細胞過度活化，造成血糖無法調控持續飆升，也會產生第二型糖尿病，國衛院免疫醫學中心助理研究員，這項研究是台灣領先全球的新發現，不是只有肥胖的人才會得糖尿病，也許未來可以透過偵測細胞發炎提早治療。